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婆仔講好話

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  • 7月 30 週四 200919:52
  • 生命中的偶然.....(固定前文)


追憶即將失傳之古代習俗"婆仔說好話 "
                     假如你的家族喜事將近或你喜事纏身可來尋寶...
Ctrl加滑鼠的滾輪字體會變大小... LKK老花眼一族閱讀可多運用.
    (但文章如經由複製.貼上.老花眼專用絕招有時好像就不靈了? )




回上一層(熱鍵:b)


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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(39) 人氣(381)

  • 個人分類:靜思語.座右銘.隻字片語.
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  • 7月 30 週四 200908:36
  • 口說好話--結婚篇(固定前文)


 追憶即將失傳古代習俗 "婆仔"說好話 (台語)
                         ......結婚篇......
[安床.翻床篇]
                          
 安 床 : 1. 新 娘 新 被 單 . 生 子 孫 倘 作 官 .
             2. 枕 頭 排 齊 齊 . 生 子 孫 作 皇 帝 .
 翻 床 : 1. 翻      過      東 . 生 子 孫 作 宋 江 .
             2 .翻      過      西 . 生 子 孫 作 秀 才 .
             3. 翻      向      高 . 生 子 孫 中 狀 元 .     
                            "                     "  (作立法委員) 
                            "                     "  (作重要官員)      
             4. 翻      落      低 . 給 你 快 作 老 爸 . 
[嫁女蓋頭紗]
  
1.頭紗蓋(遮)過來.添丁大發財.
   2.頭紗蓋(遮)頭前.子孫代代出才情.
[拜別父母]
 
  1.吉日良辰來娶親.拜別父母養育恩.
    2.今日過門從孝順.双竹秀尾發萬金.
[迎 娶]
    #米苔捧高高.生子 孫中狀元(作重要的官員)
    1.車門打乎開.金銀歸大堆.
    2.新娘請下車.財寶福運帶一車.
    3.椪柑新娘請下車.金銀財寶帶歸車.
    4.甜甘(柑)蜜糖.大橘大利.圓滿如意.
      (圓圓滿滿.幸福美滿.甜甘(柑)蜜糖.年年春)
    5.新娘牽入來.有丁甲有財.
    6.新娘跨高高.生子孫中狀元.(跨門檻) 
    7.后定(門檻)跨乎過.新娘新朗吃到百二歲.
  
[跨烘爐火]
    1.新娘跨過火.代代存家火.
    2.踏瓦踏碎碎.夫妻萬年大富貴.
    3.瓦破人無破.金銀頂厝掛(蓋)
    4.新娘過火不免驚 腳步慢慢到大廳 
       天生福祿富貴命 良時吉日乾坤定
    5.爐仔火跨乎哩.夫妻壽元吃百二.
[入門]
   1.新 娘 娶 入 厝 . 家  財  年  年 富 .
    2.新 娘 行 入 厝 . 金  銀  一  直 卜 .
    3.新 娘 娶 入 厝 . 年年蓋大厝(樓仔厝).
    3.新 娘 行 入 廳 . 金銀財寶滿大廳.
    4.新 娘 牽 入 廳 . 家內(新朗)好  名  聲.
    5.豆豆牽.豆豆走. 新娘快作阿娘.
    6.腳 步 走 乎 正 . 新 娘 得 人 疼.
   
7.新朗新娘相牽走樓梯.生子尚古錐(生雙生)
    8.新朗新娘樓梯一步一步走.生子生孫古錐得人疼.
 
[撒緣粉]
 1. 人    未    到 . 緣     先     到 .   
 2. 緣粉澎澎英.金銀財寶滿厝間.  
 3. 緣粉撒高高.生子 孫 中 狀 元. (作立法委員) (作重要官員 )                                
 
 4. 緣粉撒門後.夫妻好到老.
 5. 緣粉撒入廳.金銀財寶滿大廳.
 6. 緣粉撒入房.代代出堯人.                                                           
 7. 緣粉撒歸路.金銀財寶歸大路.

[拜拜] 
   [一拜天地.二拜神明甲祖先.夫妻對拜送入洞房]
1.新朗新娘左邊右邊站乎正.才會得人疼.[一拜天地]   拜 !
2.兩姓來合婚.百子傳千孫.[二拜神明甲祖先]  拜 !
3.面對面.感情好末盡.
[夫妻對拜] 
 拜 !  
   手牽手.天長地久. [送入洞房]
[進房]
   1. 新 娘 牽 入 房 . 代  代  出  高  人 .
   
2. 雙 腳 踏 入 房 . 生子生孫中狀元.
   3. 新 娘 娶 入 房 
. 子  孫  生  滿  房 .
   4. 新 娘 娶 入 房 . 金銀財寶充滿房. 
   5. 新 娘 娶 入 房 . 夫妻恩愛一世人.  
  
 6. 新 娘 豆 豆 走 . 明 年 快 作 阿 娘 . 
   7. 新娘新朗入房內.生
子生孫中秀才.
   8.新娘坐褲頭.賺錢滿倉庫.
   9.新娘坐褲頭.新朗賺錢會祝堯.
     *新娘牽入房.相好你倆人.
[掀頭紗]
  1.頭紗掀高高.夫妻恩愛兩双全.
   2.頭紗掀乎高.生子生孫中狀元(教員.官員)
 [進房吃甜圓篇]
*進房後坐椅子上(新娘戴頭紗一定不可坐床上)
* 吃四果茶或紅棗桂圓茶(新朗新娘交杯喝圓滿)
* 吃甜圓(兩碗各放6粒紅甜圓.新朗新娘各吃6粒) 
 (吃甜圓.新朗新娘互相餵食或由全福媽媽(好命的婆仔)餵食) 
   1. 吃 四 果 . 年 年 好 .
(或吃紅棗桂圓茶:早生貴子)
 
  2.吃乎甜甜.倘好生厚生.
  
3.吃乎乾乾.生個有 ? ? (胖娃娃)
  
4.吃乎完.生子中狀元(作重要官員)
  
5.吃乎春.代代出好子孫.
   6.圓仔圓圓.富貴萬萬年.
  
7.圓仔甜甜.明年生厚生(雙生).
   8.吃甜豆(土豆).夫妻活到老老.
   9.ㄤ圓某圓.二人好緣來團圓.
    *四果有四味.新娘生子好搖養(台語).
    *甜茶吃二遍.夫妻感情永不變.
[上床]
*新朗爬上床坐.再下床.以免新娘日後懷孕害喜)
    1.新朗爬向高.生子孫中狀元(作重要官員).
   
 2.新朗爬落低.給 你 快 作 爸.
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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(11,833)

  • 個人分類:好話連篇--結婚篇
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  • 7月 30 週二 201316:55
  • 結婚雙“囍”的來源


結婚雙“囍”的來歷
現在,每逢人們結婚辦喜事兒總要寫上兩個
大紅“囍”字,掛在門前,以示慶賀。
其實,這大紅“囍”字還有個來歷呢!
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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(156)

  • 個人分類:
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  • 6月 22 週六 201316:42
  • 六月新娘的由來及典故


六月新娘的由來及典故
西方有句俗諺:
「結婚在六月...新郎幸福,新娘快樂。」
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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(618)

  • 個人分類:好話連篇--結婚篇
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  • 5月 10 週二 201110:50
  • 輕鬆抓蒼蠅





在吃飯時常會碰到蒼蠅滿桌飛非常的討人厭,而又不能用蒼蠅拍打,怕就這麼一打,蒼蠅沒打到反而打壞了一桌菜,就算真的打到蒼蠅,也怕蒼蠅掉到菜裡面又讓人覺得不衛生。




而 日本的電視節目分享了一個輕鬆滅蒼蠅的辦法,用「吹風機吹蒼蠅」,只要看到煩人的蒼蠅時,拿起吹風機往牠身上吹,蒼蠅馬上就乖乖的站在原地不動,此時再拿個夾子輕輕一夾,就能輕易的捉到蒼蠅了。




專家說,用吹風機吹蒼蠅,蒼蠅會不動,是因為蒼蠅和人一樣在受風時要穩定身子所以才不會動,所以可以利用這種特性輕易的捉住蒼蠅



吹風機吹蒼蠅影片


http://www.youtube.com/watch?v=OABRE--NOg4




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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(330)

  • 個人分類:生活小撇步
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  • 5月 07 週六 201115:45
  • 祖宗十八代的稱呼




祖宗十八代的稱呼





  






轉貼自一位友人的email,祖宗十八代的稱呼原來是如此,


今天又長了知識.......
原文
:
回去掃墓時記得要用正確的稱呼,才不會亂了套。

祖宗十八代的稱呼
所謂祖宗十八代是指自己上下九代的宗族成員。
上按次序稱謂:
生己者為父母,
父之父為祖,
祖父之父為曾祖,
曾祖之父為高祖,
高祖之父為天祖,
天祖之父為烈祖,
烈祖之父為太祖,
太祖之父為遠祖,
遠祖之父為鼻祖。
即:父、祖、曾、高、天、烈、太、遠、鼻。
書中說:因人懷胎,鼻先受形,故鼻祖為始祖。
下按次序稱謂:
父之子為子,
子之子為孫,
孫之子為曾孫,
曾孫之子為玄孫,
玄孫之子為來孫,
來孫之子為晜(讀kun=昆) 孫,
晜孫之子為仍孫,
仍孫之子為雲孫,
雲孫之子為耳孫。
即:子、孫、曾、玄、來、晜、仍、雲、耳。
書中說:耳孫者,謂祖甚遠,僅耳目聞之也





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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(890)

  • 個人分類:台灣諺語
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  • 2月 28 週一 201118:10
  • 台灣四秀仔


好小時候的記憶...
那時在漚汪鄉下節儉又物資較貧乏.小孩的零食
不外乎就是田裡自種的甘蔗.玉米.蕃茄...
(但現今看見甘蔗.玉米.蕃茄...還真非吃不可) 
想要吃"咻咻"(零食)簡直是奢求.
那時一碗陽春麵才一元.但都要久久才能吃一次.
    一粒蘋果100多元.生病.畢業旅行才享受得到.
當時最妄想的...
就是用一條繩子吊在阿公木床上空竹籃內的"咻咻".
好像有各類的"咻咻"讓我們這些孫子永遠吃不盡.
為什麼要吊在半空中??怕有螞蟻.老鼠...
或是怕我們這群虎視眈眈的孫子輩的小老鼠??
至於阿公的木床真是特別...
是高約5尺(小孩身高都不到)長寬各約6尺的大木櫃.
好像是很好木材製造的.
木櫃裡都存放著阿公的生財工具.財物.重要家當...
阿公都睡在大木櫃床上...
當然都不怕小偷.
小時候想吃的"咻咻"太多了...
直到現五十幾歲了...才知"四秀仔"的由來...
台灣四秀仔:
古早台灣話的"四秀仔"即"零食"
以前的人用木製或漆器的木盒裝點心
可放四種不同的零食
是"四秀"名稱的由來
台灣四秀--是我在買來的"淡水蝦酥"外包裝看到的.
真的要表揚食品業除了販售台灣美食...
也同時記錄...
保留台灣的文化精華...
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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(2,076)

  • 個人分類:心情故事
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  • 12月 20 週一 201017:04
  • 相約2013年1月4日...201314(愛你一生一世)


人生
0歲出場,
10歲快樂成長;
20為情彷徨;
30基本定向;
40拼命打闖;
50回頭望望;
60告老還鄉;
70搓搓麻將;
80曬曬太陽;
90躺在床上;
100掛在牆上...
生的偉大,死得淒涼!
能牽手的時候,請別只是肩並肩,
能擁抱的時候,請別只是手牽手,
能在一起的時候,請別輕易談分開!
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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(32)

  • 個人分類:心情故事
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  • 12月 13 週一 201010:54
  • 綠豆和紅蘿蔔(地瓜,馬鈴薯)的煮法 - - 阿基師的偷呷步










綠豆 清肝解毒 也是素食者很好的蛋白質來源,好友傳來阿基師煮得一鍋好綠豆湯的方法,簡單易學,希望您喜歡。



 

台灣紅蘿蔔開始上市了,鮮甜, 營養, 掌握時機好好品嚐,前天我就買了2斤,剛好收到這封Email, 阿基師的方法很棒! 

維生素A 是脂溶性的所以傳統料理搭配各式肉類!  我打奶昔放堅果,作沙拉加橄欖油,健康營養熱量低 ! 


 


就營養攝取,避免吃進化學污染,以及環保立場. 再加上愛臺灣,減少台灣農業受到的衝擊,請大家購買當地當令盛產的農產品,那些遠渡重洋的蔬果如果便宜要小心農藥,防腐劑,如果很貴,其實你支付了很高的運送成本,或處理成本,否則那些營養只是吃安心的,在運送途中會流失80%!  

 

屏東洋葱`開始上市囉! 雖然貴些但鮮嫩香甜!     

現在台灣柑橘類盛產,可以大吃 柳丁, 碰柑(下個月底就要小心)  

記得那篇最佳抗癌食物? 地瓜,綠豆,紅蘿蔔,洋葱,柑橘類都是喔 !

 






 


綠豆和紅蘿蔔的煮法 - - 阿基師的偷呷步

有線電視台最吸引家庭主婦的節目,阿基師占有重要的地位,他的烹煮技巧,被視為台灣一絕,隨著電視的播出而走進許多家庭的廚房。
 

阿基師的偷呷步-煮綠豆
 用具:炒菜鍋
 作法:
 1.鍋子裡不放油,直接把洗好的綠豆放進去,不斷地翻炒。
 2.炒到綠豆開始感覺燙手,表示綠豆裡面的溫度接近 100℃,此時加入1大匙的水,繼續 翻炒。
 3.炒到有水氣冒出來了,再炒1分鐘,然後同樣加1大匙的水下去,繼續翻炒,炒到水氣再次冒出來,便可以把較多量的水倒進鍋內。

 4.蓋上鍋蓋燜煮到鍋裡的水一直滾,綠豆一個個裂開,表示綠豆湯煮好了。 5.加糖下去調好味即可。

 

【阿基師說分明】

★乾炒綠豆,能減少煮的時間,而且經過炒的動作,綠豆的香味都被炒出來了,煮出來的湯色也會很清澈很漂亮,不會濁濁的,甚至可以連綠豆仁都被煮出來。

★清洗時,水分已被綠豆吸收進去,此時藉由乾炒可以把水分炒出來,不過要記得分兩次加水繼續炒,而不要一次就加2大匙水炒,這樣可以讓綠豆重複吸水又被逼乾,千萬不要想加快,反而會有欲速則不達的反效果。

★綠豆是一種不完全蛋白質,不管是糖或鹽,都不能一開始就加進去,會造成綠豆煮不透的現象,而且最好添加紅糖調味,口感較香甜。

 

【阿基師的偷呷步】 用具:冰箱冷凍室 作法: 1.將紅蘿蔔去皮,切塊,移入冰箱的冷凍庫,待結成冰狀,取出。 2.準備一鍋滾水鍋煮沸,放入已結成冰狀的紅蘿蔔塊。 3.等到紅蘿蔔浮起來,就表示已經煮透了。撈起來,放入已煮好的料理中(例如:咖哩醬、高湯),拌一拌。 4.等紅蘿蔔吸了湯汁的味道就完成了,而且紅蘿蔔用筷子一戳就穿破了! ,口感吃起來軟軟的,還帶有紅蘿蔔原有的甜味哦!

 

【阿基師說分明】

★結成冰狀的紅蘿蔔放入滾水鍋中煮,煮熟煮軟的速度,比一般沒有經過冷凍的快上5倍。

★這個快速燉煮紅蘿蔔的方法,還可以應用在煮地瓜粥,因為您如果想吃地瓜粥或地瓜湯,又不想花很多的時間燉煮,都可以使用這個小秘訣哦!

★如果您一次買了很多紅蘿蔔或馬鈴薯等食材,大部份都是放在陰涼處保存,等時間放久了,不是乾掉就是會發芽,而流失了食材原有的營養,如果您把它切一切,放入冰箱急速冷凍起來,想吃多少用多少,就可以保存這些澱粉食物了,簡單又不浪費,還能保留食材最佳的養份。




 

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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(249)

  • 個人分類:生活小撇步
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  • 11月 30 週二 201017:02
  • 阿娘手路菜


阿母的手路菜...台南夙目魚燉排骨
1.夙目魚2隻
2.排骨約2根
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shindy1007 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(25)

  • 個人分類:心情故事
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