婆仔講好話

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吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱 
     中部一家頗知名、強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所，
      我卻發現他們竟然使用 鋁製鍋具。
      看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求還是不夠。
 
我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。 訪談中，只見他的頭每隔一段短暫的時間 . 就會不自覺的抽動。 雖然他熱情的介紹他的罐頭食品，
以及如何精心研發調理出獨特風味， 所以銷售業績一直領先同業。 
說著說著，他馬上打開一罐食品要我們品嚐，自己則以身作則先吃了一口。 
看著他暗沉無光的臉，年輕旺盛的生命力， 仍掩不住頭部已出現的症狀，
我忍不住為他的健康擔心。 
我善意的提了兩個建議：
      1.改善食物調味添加物； 
      2.建議他將鋁製容器改成玻璃容器。 
臨別，我用開玩笑的口吻告訴他:「老闆，能夠改變，你會賺更多的錢 喔」 
有多少人在失去健康以後才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊！
 
「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的，
鋁鍋經過多次使用以後，就會出現斑駁的黑點，
這是食物中的鹼、鹽、酸等等。
礦物質經高溫或長時間置放，所產生的溶解現象。
 
注意鋁製罐頭外包裝的文字內容，
有時會看到良心的標示建議，
如：未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。
 
但是很多消費者從來未曾注意，
吃不完就連罐放進冰箱，
想吃的時候，隨時再取出進食，
不知不覺中造成慢性的鋁中毒。 
  鋁中毒現象有
情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎..
隨著個人不同的身心背景，
在身體最虛弱的部位反映出來。
 
鋁中毒不易察覺，
一般人都會根據身體產生的不適症狀，
找醫師做藥物治療。
 
如果在生活中未能檢視自己的身心狀態，
尋找生病的源頭，長期下來傷害神經系統，
將引起老人癡呆症。 (Alzheimer's Disease)
 
丟掉鋁鍋，不再使用鋁製罐頭食品，
多攝取維他命C，可以幫助身體加速排毒，
約兩個月左右，就可以改善鋁中毒現象。