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Subject: Fw: FW: 毒~不可先在蛋汁中加入鹽巴 很重要的觀念
>>> >各位會下廚的朋友..注意啦!
>>> >煮蛋不可先放鹽.....
>>> >今天在「消費高手」節目中,聽到
>>> >烹飪老師說：炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴 ,因為鹽與蛋中ㄉ乳酸菌結
合
>>> >
>> 會
>>> 產生『氯』, 有毒！
>>> >
>>> >所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色。(沒錯,我蒸蛋
時
>>> >
>> 有
>>> 發現!),那就是化學變化產生ㄉ氯.炒蛋ㄋ就等起鍋前再加鹽吧 !
>>> >
>>> >記住：為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
>>> >煮蛋不可先放鹽.....
>>> >今天在「消費高手」節目中,聽到
>>> >烹飪老師說：炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴 ,因為鹽與蛋中ㄉ乳酸菌結
合
>>> >
>> 會
>>> 產生『氯』, 有毒！
>>> >
>>> >所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色。(沒錯,我蒸蛋
時
>>> >
>> 有
>>> 發現!),那就是化學變化產生ㄉ氯.炒蛋ㄋ就等起鍋前再加鹽吧 !
>>> >
>>> >記住：為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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